Conseils
Conservation des liqueurs
Pour préserver toutes les qualités de nos liqueurs artisanales Saveurs-Dubois, nous vous recommandons de conserver vos bouteilles dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Après ouverture, il est conseillé de les placer au réfrigérateur et de les consommer dans les mois suivants afin de profiter pleinement de leurs arômes.
Au fil du temps, notamment pour les Cello (en particulier le Lime), un léger dépôt naturel peut apparaître en surface.
Rien d’anormal : il s’agit simplement des huiles essentielles des fruits, plus légères que l’eau, qui remontent.
👉 Il suffit d’agiter délicatement la bouteille pour retrouver un aspect homogène.
Dégustation des liqueurs
Nos liqueurs présentent un équilibre subtil, avec un degré d’alcool compris entre 17° et 20° et une teneur en sucre maîtrisée (jusqu’à 32° pour les Limoncello).
Nous vous déconseillons de les placer au congélateur :
le froid extrême altère les arômes et peut figer certaines textures, ce qui nuit à l’expérience de dégustation.
👉 Pour révéler toute la richesse des saveurs, nous vous recommandons de déguster nos liqueurs entre 4 et 6°C.
À cette température, elles expriment pleinement leur intensité aromatique, leur finesse et leur caractère.
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