Le mélange canadien, aussi appelé « sel ou mélange du trappeur », est un grand classique de la cuisine québécoise.
Composé de sucre d’érable, d’épices et de sel, il offre un assaisonnement sucré-salé à la fois doux et épicé, idéal à saupoudrer sur les grillades, le saumon ou les légumes grillés.
Toutes les senteurs du Canada réunies dans un flacon de 160 g !